天然本マグロ(腹上)(延縄)
12月23日豊洲入荷。釣物。原魚115kg。腹側ですので少し脂ありますが、赤身多めの印象ですが、綺麗な赤身。入荷後の時間経過で熟成されてます。すぐでも使用可能。中まで綺麗ですが、若干削る部位が出る可能性があります。赤身も綺麗に発色します。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。数量限定になりますので是非ご利用ください。
- 産地
- 静岡県 下田
- 入量
- 4-5kg位
税抜価格 11,800 円/kg
- 税込価格
- 12,744 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |