アブラカレイえんがわ(生食用)
在庫処分品です。他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイのさらに脂がのったえんがわ。端材ではなく、幅が広いところは4cmもあり、大変入荷が少ない商品となります。えんがわは、身が締まって極上の脂がのっているために最も珍重される部位です。まずは寿司ネタ、刺身に、軍艦、海鮮丼、白だしと一緒に和えてわさびで食べると最高です。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社渡曾
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
正式にはババガレイと呼ばれるナメタカレイがスポット入荷。他のカレイと違いナメタガレイは人気の高い高級魚です。旬の時期に獲れたナメタカレイを、新鮮なうちに急速冷凍にしました。脂身が少ない白身のため、いろいろな食べ方が楽しめます。煮つけに、塩焼きに自家製干物なら旨味が増て焼いてたべればq人気メニュー間違いなし。お酒にピッタリのメニューです。もちろんスポットkぁ角ですので激安、このお値段ならランチにも。冷凍品。