ケーゼウィンナー(冷蔵)
ケーゼとは、ドイツ語で「チーズ」の意味です。こちらのケーゼウィンナーは、細挽き、ケーシング(皮)なしの燻製タイプで、ゴーダチーズ入りのウィンナーソーセージです。豚肉とチーズ(全体の 10%弱)のバランスがとてもよく、ビールのお供、また朝食にも最適です。チーズ入りのソーセージはウィーン発祥と言われ、オーストリアではとても人気があるソーセージです。特にケーゼウィンナーをベーコンで巻いて焼いた「ベルナーソーセージ」は、オーストリアを代表するソーセージのアレンジとして人気があります。ソーセージに火が通るように、薄切りのベーコンを用いるのがコツです。
税抜価格 940 円/pc
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