天然本マグロ(背下)(旋網)
名産地塩釜がおすすめ。魚体122kg、9月7日入荷、肌理も細かく、発色良し。脂の乗りはそれなりに良し、赤身も綺麗です。冬場ほど強くはありません。巻き網のため、若干鮮度落ちが早くなります。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。お値ごろ価格ですが、荒波の中での漁獲になりますので打ち身により若干血が回っている事、身割れしたものが混ざる場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
大特価品。ギリシャの天然物。縄物、魚体50kgの本マグロが7日入荷、8日加工。1本買いしました。日本と同じ北半球ですので冬の脂ののった本マグロは最高です。ただし今回のものは赤身重視の色目持ち良し。赤身の色合いも非常に綺麗です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味と香りですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。数量限定。