天然本マグロ(背上)(巻網)
本日相場の中では破格です。新規サプライヤーのお試し特価になります。名産地境港より入荷しました。魚体約120kg、6月5日入荷。脂あります。巻網のため若干足は早くなりますが、選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。週末にかけて是非ご利用ください。魚体が大きい為コロの幅は若干小さくなります。
- 産地
- 鳥取県 境港
- 入量
- 2.3kg位
税抜価格 3,780 円/kg
- 税込価格
- 4,082 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
完全に下の部位です。ご注意ください。若干表面が焼けてますが、中は問題ありません。北海道吉岡より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体44kg、7月29日豊洲入荷です。小型サイズですが赤身の発色もきれいです。脂は夏場につきそれなり。もちろんすぐに食してもOKです。状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。