天然本マグロ(腹ヘソ中)(延縄)
マグロの名産地、青森は大間より鮮度良好、延縄の大間ブランドの本マグロが入荷しました。魚体102.4kg、9月20日入荷。まだ冬場ほどの脂はありませんが、程よく脂も乗っております。赤身も綺麗。大間ブランドにこだわりのお客様には最適な商品。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく釣物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな大間の天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
税抜価格 10,000 円/kg
- 税込価格
- 10,800 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.3
スポット商品。8月22日入荷、加工。北海道噴火湾で水揚げされた天然本鮪のカマです。それなりに脂乗り良し。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。上身、下身は選べません。上身の場合氷の当たっていないカマの内皮部分にわずかですが変色したものが混ざる場合ありますが、輸送過程上避けられない事例ですのでご了承ください。入荷日により大きさにバラツキあります事と、変色した箇所が混ざる場合ありますが、それを理由にしたお値引き返品は不可になります。