天然本マグロ(背中)(延縄)
延縄、魚体139kg。9月13日豊洲入荷。脂乗りそれなりに良しですが、個体差も激しくなっております。魚体大きく赤身が綺麗な魚です。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアがおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 8,000 円/kg
- 税込価格
- 8,640 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
12月19日豊洲入荷。原魚40kg。若干留めが長いので、一部変色の可能性がありますが、全然使えます。釣りもの。色目よし。脂乗りもこのサイズですが、それなりに良好です。おすすめの1品。刺身、寿司の定番にどうぞ。お値ごろ価格ですので、是非この機会にお試し下さい。数量限定の特価品です。少量使いお客様には最適です。