縞ホッケフィレ(B品)
居酒屋定番、身離れがよく、独特の香ばしさと旨味がある縞ホッケのフィレです。こちらは、キズ、ハネ、目方幅が大きいB品となります。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、脂がのっているのでシンプルに焼くとジューシーな味わいでお酒もすすみます。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。B品ですが、ボリュームもあってうまく使えば利益商材間違いなし。ランチにもご利用ください。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮願います。
- メーカー
- ちくら水産有限会社
- 産地
- ロシア
- 入量
- 200-250g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 198 円/枚
- 税込価格
- 213 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |