• 養殖生本マグロ(腹中)

天然本マグロ(腹中・下)(延縄)

11月25日入荷しました。魚体137.4kg。脂のり良し、赤身が非常に綺麗です。旨味あり。縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し旨味も増すと思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば旨味、味わいが楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。下の部位などは若干薄くなりますが、ご了承ください。

産地
青森県 蛇浦

入量
2-3kg位

税抜価格  5,980 円/kg

税込価格
6,458 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)