天然本マグロ(背中)(釣物)
人気の大間がこの値段。マグロの名産地、青森は大間よりブランドの本マグロが入荷しました。脂乗り良し。若干くすみがありますので、特価になります。魚体150kg、1月23日豊洲入荷。じっくりと状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな大間の天然本マグロです。もちろんすぐにでもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。若干ブロックのサイズに変動はございます。ご了承ください。
税抜価格 6,580 円/kg
- 税込価格
- 7,106 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.3
本日は定置物、魚体50kgと程よい大きさの本マグロがより6月25日豊洲入荷。脂は極端に強くありませんが、良い魚です。カワラには脂あります。定置物は熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂も上がります。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、味わいが楽しみです。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。数量限定ですので、お早めに。