サバ文化干し(冷凍)
数量限定のスポット品。サイズ小さいですが、干し上がりも良くおすすめ品。旨味成分のみ残して乾燥させた文化干し。サバ文を焼き上げると中はふっくら、外はカリカリ、じっくり焼いた脂がのったサバは格別の美味しさです。ランチ用などにどうぞ。冷凍品。
- メーカー
- 有限会社實方商店
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 110-120g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 150 円/枚
- 税込価格
- 162 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価3.0
国産本秋サバを使用し、桜のチップを燻し発生する煙を、20度以下に冷やした煙を原料に吹き付けた冷温スモークです。外は桜の香りで包み込み香ばしく、中は余分な熱が加わることなくしっとりとジューシーな生ハム食感です。とろけるような上品な味わいの鯖スモークは、ワイン、ウイスキーなどの洋酒にピッタリ、くさみが無く鯖が苦手な方にも好評です。冷凍品。