天然本マグロ(背上)(延縄)
3月7日豊洲入荷。魚体151kgの本マグロ。近海は神奈川県三崎より良品入荷。脂のり良好。延縄で、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。延縄は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。サイズ大きい為筋は強くなりますが、ご了承ください。
- 産地
- 神奈川県 三崎
- 入量
- 3.1kg位
税抜価格 3,980 円/kg
- 税込価格
- 4,298 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
スポット商品です。9月24日豊洲入荷。原体81kg、アメリカ ボストン産通称ジャンボの超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。