天然本マグロ(背中)(延縄)
数量限定の特価品です。現在国産の本マグロ入荷少ないです。貴重な1本。4月2日豊洲入荷。魚体119.4kgの本マグロ、長崎県より入荷しました。縄ものですので、品物持ち良さそうです。魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。縄物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。鮮度持ち良し。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 3.2-3.8kg位
税抜価格 5,380 円/kg
- 税込価格
- 5,810 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
完全に下の部位です。ご注意ください。若干表面が焼けてますが、中は問題ありません。北海道吉岡より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体44kg、7月29日豊洲入荷です。小型サイズですが赤身の発色もきれいです。脂は夏場につきそれなり。もちろんすぐに食してもOKです。状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。