天然本マグロ(背上)(延縄)
4月23日豊洲入荷。25日ブロックカット。魚体167.2kgの本マグロ。沖縄より良品入荷。沖縄ですが、脂のり良好です。延縄で、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。延縄は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。サイズ大きい為筋は強くなりますが、ご了承ください。魚体が大きい分、魚の保ちが良いので、非常におすすめ。正直、丸の買値は売価より高値ですが、背の部位につき特価です。
- 産地
- 沖縄県
- 入量
- 2.6kg位
税抜価格 4,380 円/kg
- 税込価格
- 4,730 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
国産のおすすめ天然本マグロが入荷しました。魚体100kg前後、和歌山勝浦の延縄、5月6日入荷。脂が若干薄めのため特価になります。それでもこの時期、この価格は非常に安価です。魚体ですので発色し旨味が増して楽しみです。やはり本マグロ、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。数量限定ですので、ぜひご利用ください。