数量限定のスポット。人気の天然マグロはこちら。知る人ぞ知るアイルランド産の赤身。刺身や寿司の上物としてご利用ください。150㎏のものを加工。背のカワラをカットしております。各部位の天身を納品致します。旨味は最高級。市場では大人気のアイルランド産の天然本マグロ。身質と旨味は折り紙付き。部位によって、切り落とし、すき身、角切りなどにご使用ください。マグロの形状上血合いが入る可能性がございます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。
税抜価格 3,680 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
天然本マグロカマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
冷凍品。25日加工。鳥取は境港で水揚げされた超希少部位、天然本鮪のカマです。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。
天然本マグロカマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
冷凍品。鳥取は境港で水揚げされた超希少部位、天然本鮪のカマです。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。
天然本マグロカマ 冷凍品 |
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| 入荷無し |
冷凍品。鳥取は境港で水揚げされた超希少部位、天然本鮪のカマです。生食も可能ですので、脂ののったカマ部分は刺身でもOK。カマ全体を焼いて生姜醤油でも美味しくいただけます。身も取りやすく人気商品間違いなし。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロカマ肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
今回は夏マグロにつき脂薄めです。ご了承ください。人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
天然本マグロ頭肉 冷凍品 |
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| 入荷無し |
国産天然本鮪の生頭肉(脳天)の端材の身（ハチノミ）を凍結させています。天然鮪ですので脂のりは程よくあります。バーナーで炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。幻の逸品といわれる、本鮪頭肉。入荷はほとんどありませんのでお早めに。冷凍のものです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品の加熱用になります。
4,580円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
6,000円／kg (税抜)
6,280円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
10,000円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
3,980円／個 (税抜)
3,980円／kg (税抜)
2,000円／pc (税抜)
7,500円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
5,980円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
