天然本マグロ(背中)(定置網)
北海道は噴火湾産の本マグロ、5月25日入荷、27日加工。魚体110kgと良サイズです。脂もしっかりあります。旨味ありの発色良しです。熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 2.6kg位
税抜価格 4,580 円/kg
- 税込価格
- 4,946 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
1本買いロットです。お買い得ですので、ぜひご利用ください。名産地塩釜より入荷しました。魚体約83.4kg、8月9日入荷、当日日加工。脂薄めのため大特価。この時期でこの価格は安い。旋網ですが、赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。一部血栓や鬱血はご了承ください。赤伝処理不可。