養殖本マグロ(カマ端材)(加熱用)(冷凍)
パック単価ですので、かなりお買い得です。人気本鮪シリーズ。養殖生本鮪のカマ部位の赤身と血合い部位を集めました。2.5kgパックでお届け。カマトロはほとんど入りませんので、ご了承ください。一部中トロに違い部位は入ります。加熱用としてご利用ください。唐揚げ、煮付けほか、焼き物に最適な1品。入っている部位は袋により異なります。
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 2.5kg位
税抜価格 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
人気本鮪シリーズの復活です。養殖本鮪の生頭肉(脳天)の端材の身(ハチノミ)を凍結させています。(状況により生での出荷の場合がございますが、ご了承ください。)養殖鮪ですので脂のりはバッチリ。さらに脂の多い脳天は、多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。幻の逸品といわれる、本鮪頭肉。入荷はほとんどありませんのでお早めに。冷凍のものです。約500gパックですが魚体(入荷日)により0.4-0.7kgまでデブロクありますのでご了承ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。