天然インドマグロ(腹下)(延縄)
本マグロが高値の時はインドがおすすめです。魚体は38.8kg位、6月27日豊洲入荷分。28日加工。数量限定の大特価になります。小さいながら脂乗り良しの個体。部位によっては異なります。赤身の綺麗な魚です。ぜひご利用ください。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。香り、身の美しさは申し分なし、本マグロとはまた違い、甘みのあってクセの無い味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。今の時期は南半球の魚が最もおすすめ。魚体が小さい分、ロインを半分にします。
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 2.4-2.65kg
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
延縄、魚体50.4kg。7月25日豊洲入荷、当日加工。脂はそれなりにありますが、数量限定の特価になります。生マグロが少ない中、こちらはおすすめです。今の時期南半球の方が脂あります。赤身良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアがおすすめ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。特価品につき返品など不可となります。