朝〆養殖カンパチ
こちらの商品は、8月13日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、8月13日納品予約分は、8月5日(月)16時受注開始を最後に、6日(火)夜中に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前のご注文をお願い致します。また、例年通りですと、天然魚の入荷はほとんどありません。当日は養殖も含めて高値になりますので、ご注意ください。
- 産地
- 香川県
- 入量
- 4-5kg位
税抜価格 3,390 円/kg
- 税込価格
- 3,661 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0
魚体4-4.9Kg位。泳がせからの朝〆で鮮度抜群。刺身の定番品、ブリよりも色の劣化が遅いのが特徴で、身質はブリよりもハリが強くコリコリとした食感を持っています。しっかりとした味わいながらも、しつこくないため、さっぱりとお召し上がりいただけます。刺身やカルパッチョなど幅広い調理法でお使い頂けます。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なりますのでご了承ください。また、背や腹の指定は出来ませんのでこちらもご理解くださいませ。