天然インドマグロ(腹上・中)(延縄)(キズ)
傷あり。延縄、魚体30‐40kg。8月22日豊洲入荷、23日加工。脂薄く、赤身中心ですので、特価になります。カワラにはほんのり。単価がとにかくおすすめ。この時期の生天然インドマグロでこれは大特価。少しずつ相場上がってるので、今がチャンス。赤身良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドがおすすめ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。特価品につき返品など不可となります。目方は4.5kg位まで大きくなる場合があります。サイズ小さくロインを半分に割っております。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 4.52kg位
税抜価格 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
延縄、魚体67.8kg。7月9日豊洲入荷、9日加工。脂は良好ですが、背などの下や上は若干薄めになる場合もあります。テールを見る限りカワラには脂あります。生本マグロが入荷薄でインドまで若干上がってますが、こちらはお買い得。赤身も濃くて良しです。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアがおすすめ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。