• 愛海の恵み(丸昌水産) スギ(大分県佐伯産)

活〆神経抜きスギ(定置網)

9月27日水揚げ。航空便。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。水揚げがされることが少なく、産地で消費される程度で知名度が低いスギが入荷。昔は黒カンパチと呼ばれ、東南アジアでは養殖が盛んで人気の魚。クセもなくきれいな白身で、しかも味も結構いけます。天然物は希少で鮮度落ちも遅く、カンパチに似た身質です。世界各地で食用とされています。刺身は勿論、ムニエル、フライ、煮物、焼き物などでどうぞ。


ブランド
愛海の恵み

産地
大分県 佐伯

入量
1.6kg位

税抜価格  2,180 円/kg

税込価格
2,354 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し