天然インドマグロ(背上)(はえ縄)
厳選された当日入荷で色味を重視した生インドマグロを南太平洋からお届けします。ご存知のようにマグロは、個体差により血栓や脂のりや色味が悪い場合もありますので、当日入荷の中から品質を重視した厳選マグロをお届け。南半球はもう冬。益々旨味が増して来る南半球の天然インドマグロ。インドマグロは、濃い赤みで色味が綺麗ですので刺身や、寿司に映えます。しかも脂もあるインドマグロは如何でしょうか。本マグロとはまた違った味です。こちらの商品は競りの関係で納品が午後になる場合もございますのでご了承下さい。
- 産地
- ニュージーランドほか
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 4,800 円/kg
- 税込価格
- 5,184 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5月6豊洲入荷です。魚体は88.2kgなので柵の取りやすいブロックとなります。南半球は日本と違い寒い冬。冷たい南の海で回遊しているので脂のりも良好なニュージーランド産インドマグロ。グラデーションばっちり、ピンクの脂と濃い赤身は期待が持てます。是非お試しください。