天然インドマグロ(背上)(はえ縄)
厳選された当日入荷で色味を重視した生インドマグロを南太平洋からお届けします。ご存知のようにマグロは、個体差により血栓や脂のりや色味が悪い場合もありますので、当日入荷の中から品質を重視した厳選マグロをお届け。南半球はもう冬。益々旨味が増して来る南半球の天然インドマグロ。インドマグロは、濃い赤みで色味が綺麗ですので刺身や、寿司に映えます。しかも脂もあるインドマグロは如何でしょうか。本マグロとはまた違った味です。こちらの商品は競りの関係で納品が午後になる場合もございますのでご了承下さい。
- 産地
- ニュージーランドほか
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 4,800 円/kg
- 税込価格
- 5,184 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
加熱用、返品不可。脂あります。脂がある為変色している場合もありますが、加熱用としてお使いください。魚体は70kg位、8月20日豊洲入荷分。何と言ってもインドマグロの特徴はその赤身。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。香り、身の美しさは申し分なし、本マグロとはまた違い、甘みのあってクセの無い味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。今回のは薄脂になります。血栓等がある為、特価です。