高級貝の代名詞養殖アワビ。黒アワビの北方系の亜種ですが、身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。個数発注になりますので、毎日必要分だけご利用下さい。
- 産地
- 韓国
- 入量
- 90-100g位
税抜価格 9,380 円/kg
- 税込価格
- 10,130 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.5
メガイアワビの様に大きくて肉厚な活け赤アワビ。お刺身も可能ですが、肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。