天然生本マグロ(背中)(巻網)
こちらは100kgUPの魚です。背のど真ん中を納品。気仙沼より脂ののった良品マグロ入荷しました。魚体100kgUP、21日入荷、巻網のため身割れなどがある場合もございますのでご了承下さい。発色、脂ののり具合共に良好。脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。老舗マグロ専門店もイチオシ。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。豊洲目利き人も唸る魚です。
- 産地
- 宮城県 気仙沼
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 5,780 円/kg
- 税込価格
- 6,242 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
完全に下の部位です。ご注意ください。若干表面が焼けてますが、中は問題ありません。北海道吉岡より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体44kg、7月29日豊洲入荷です。小型サイズですが赤身の発色もきれいです。脂は夏場につきそれなり。もちろんすぐに食してもOKです。状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。