天然インドマグロ(大トロ)(サク)
初登場。天然インドマグロのサクをご用意しました。こちらは魚体50kgの大トロ部位。ブロックでは大きすぎるとのご要望にお答えしました。何と言ってもインドマグロの特徴はさっぱりとした赤身ですが、こちらは脂のり抜群の大トロ。とろける味わいを堪能できます。尚、大トロ部位はマグロの骨格上骨の食い込みがありますのでご了承下さい。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 150-300g位
税抜価格 6,750 円/kg
- 税込価格
- 7,290 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
本日はお得なオーストラリア産のインドマグロをご紹介。魚体は75kg位、6月29日豊洲入荷分。数量限定。極端に脂は強くありませんが、程よくあります。国産生本マグロが少ない無い中でこちらはおすすめ。何と言ってもインドマグロの特徴はその赤身。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。脂も薄っすらとあり、香り、身の美しさは申し分なし、本マグロとはまた違い、さっぱりとした味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。