• 黒樺牛ウワミスジ(A5)

(賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴で、余分な脂は除いてありますので歩留まりはとても良いです。ミスジの上部分にあるウワミスジは、ミスジよりもサシが少なく、赤身の旨味が濃厚で肉の風味を楽しめます。濃厚ですが後味はさっぱりしているので、女性からの人気も高い部位で、メニューにミスジと表記できます。価格もミスジに比べリーズナブルです。

ブランド
黒樺牛

産地
熊本県ほか

入量
1.5kg位

税抜価格  4,900 円/kg

税込価格
5,292 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し