天然本マグロ(背ヘソ中)(延縄)
マグロの名産地、青森は大間より鮮度良好、大間ブランドの本マグロが入荷しました。魚体83kg、9月19日豊洲入荷。色目は最高。バッチリとのこと。脂乗りは若干薄めの部位ですが、少しずつ良くなってきました。じっくりと状態をみながら寝かせば週末にかけての味が楽しみな大間の天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。
税抜価格 10,000 円/kg
- 税込価格
- 10,800 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.3
若干割れがあります。本日も大特価品入荷。珍しく三重県水揚げですが、処理が良く非常に綺麗です。脂が薄めのため大特価になります。全く無いわけではありませんが、赤身重視の鮮度李良好品。三重県より天然ものが入荷しました。魚体約100kg、6月30日入荷。30日加工分。赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。週末にかけて是非ご利用ください。魚体が大きい為コロの幅は若干小さくなります。返品不可。