• 松阪牛シンシン(A4以上)(三重県産)

松阪牛シンシン(A4以上)

(証明書付)(賞味期限2月3日)日本が世界に誇る三大ブランド和牛の一つ「松阪牛」は正式には「まつさかうし」と読みます。全国の肥育素牛(黒毛和種)を三重県内の指定された生産エリアで肥育されたメス牛の事を言います。不飽和脂肪酸の比率が高いので融点が低く、非常に舌ざわりが良くなって美味しさが強調されます。また和牛香と呼ばれる香りの成分が他の和牛に比べ多いと言われています。シンシンはシンタマ(モモ肉)の中で、赤身と霜降りのバランスが良い部位です。肉質はきめが細かく、弾力のあるなめらかな食感が特徴です。脂もしつこくなく上品な味わいで、ローストビーフなどに最適です。

ブランド
松阪牛

産地
三重県

入量
0.9-1.3kg位

税抜価格  8,900 円/kg

税込価格
9,612 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し