天然本マグロ(腹下)(定置網)
本日は新潟県佐渡の本鮪、定置、魚体35kg。腹下になります。豊洲6月4日入荷。赤身の割合の多い腹下になります。納品の大きさは使いやすいサイズなのでこの時期にオススメです。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。
- 産地
- 新潟県 佐渡
- 入量
- 1.2-1.4kg位
税抜価格 4,800 円/kg
- 税込価格
- 5,184 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
1本買いロットです。お買い得ですので、ぜひご利用ください。名産地塩釜より入荷しました。魚体約101kg、6月24日入荷、25日加工。脂あり選別品。旋網ですが、赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。一部血栓や鬱血はご了承ください。赤伝処理不可。