• タレッジョ・クレモーゾ(DOP)
  • Adriano Chiomento
  • タレッジョ・クレモーゾ(DOP) (1)

アドリアーノキオメントのチーズは、小さな作り手により製造されているのが特長です。このタレッジョも通常のタレッジョに比べてデリケートな香りと、贅沢な旨味と甘味を満喫できるアドリアーノ キオメントブランドならではの味わいです。天然の洞窟内の恵まれた環境で約40日間熟成します。生地は白色~麦わら色で熟成とともに柔らかくなります。 表皮は食べても無害ですが、チーズ本来の味わいを楽しむために、外皮部分はカットしてお召し上がりください。また白アスパラガスのリゾットに混ぜたり、イチジクやレーズンなどのドライフルーツやナッツを添えても美味です。


産地
イタリア ロンバルディア

入量
500g位

税抜価格  5,780 円/kg

税込価格
6,242 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し