• 養殖生本マグロ(腹上)

養殖生本マグロ(腹ロイン)

国産養殖本マグロの腹ロイン。魚体は70kg-80kg前後のものを使用。昔の養殖物とは違い、今の養殖は全身トロ状態ではなく、適度に赤身も入り最近非常に人気の味になっています。天然ものとは又違った味がありかつ、天然物は入荷不安定で相場高、入荷してもなかなか安くて良い状態の物がない状況ですので一度養殖物をお試しされては如何でしょうか。一度に大量に使わないお店は柵取りをし、ラップで丁寧にくるみ、金属トレーに乗せて冷凍庫へ。自然解凍すればほぼ味は変わらず、生のままで食せます(実際に家庭用冷蔵庫で試しました)。是非お試し下さい。

産地
和歌山県ほか

入量
12-16kg位

税抜価格  6,580 円/kg

税込価格
7,106 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し