縞ホッケセンターカット(B品)
ホッケといえば「開き」が定番ですが、縞ホッケのセンターカット、B品となります。サイズにデブロクがありますが、割に脂ものって塩もしていますのでランチに最適です。身の厚さも充分な人気のアメリカ産縞ホッケ。醤油をかけた時の香りは最高です。冷凍品。あくまでもB品ですのでご理解の上ご利用の上、クレームなどはご遠慮下さい。
- メーカー
- ちくら水産有限会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250-400g位
- 入数
- 2枚
税抜価格 185 円/pc
- 税込価格
- 199 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
サイズ結構小さいので定食のもう一品に如何でしょうか。居酒屋定番、身離れがよく、独特の香ばしさと旨味がある縞ホッケのフィレです。こちらは、キズ、ハネ、目方幅が大きいB品となります。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、脂がのっているのでシンプルに焼くとジューシーな味わいでお酒もすすみます。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。B品ですが、ボリュームもあってうまく使えば利益商材間違いなし。ランチにもご利用ください。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。デブロクあります。クレームや返品はご遠慮願います。