• 愛海の恵み(丸昌水産)活〆イトヒキアジ(大分県佐伯産)

イトヒキアジ(定置網)

12月7日水揚げ。おススメは皮目を炙った焼霜造り、皮目の香ばしさ、身の豊かな旨味が絶妙です。握りやお刺身、カルパッチョ、ムニエル、フライなどでどうぞ。


ブランド
愛海の恵み

産地
大分県 佐伯

入量
1.5kg位

税抜価格  1,100 円/kg

税込価格
1,188 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
〆のアラ酒蒸しまで上品な出汁で最高でした。刺身の場合、よく冷やした方が食感が立ち粘度が生きる感じです。 顧客名 : 高※※※※