マアジ(定置網)
4月5日水揚げ。定置網。湾内もの。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 380-420g位
税抜価格 2,580 円/kg
- 税込価格
- 2,786 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価4.6
面倒なゼイゴ取りを済ませ、魚体170g前後サイズのアジを開きにしています。手間が省けて時短に大活躍。定番のアジ、塩焼き、フライなどあっという間に出来上がります。数量限定ですのでお早めにご医用下さい。また、天然のため大小混ざる場合がありますのでご了承下さい。