天然本マグロ(背中)(延縄)
6月19日豊洲入荷。原魚35kg。延縄。冬ほどの脂はありませんが、鮮度良し。赤身も綺麗です。魚小さいため、若干ブロックも小さくなります。色目よし。久々に魚体の小さい物入荷しました。使い切りの丁度良いサイズ。お値ごろ価格ですので、是非この機会にお試し下さい。国産本マグロは希少ですので、おすすめです。
- 産地
- 新潟県 佐渡
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 4,800 円/kg
- 税込価格
- 5,184 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
魚体170kg位。鮮度良好、縄物の本マグロが1月29日豊洲入荷。脂のり抜群、鮮度持ちの良い綺麗な赤身があります。魚かなり良いです。おすすめ品。すぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。