高級ウニの代名詞、まるひろ橘の白並び大箱が入荷。色味は良好。バフンとは違う上品な甘みで人気です。大人気の大箱です。ウニの特性上、色味や味わい等での返品はご遠慮願います。
税抜価格 35,800 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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激安、訳ありウニです。賞味期限不明です。かなり緩めの身となりますのでAB表記は出来ません。こちらは潰しやソース用としてご利用下さい。青森県産の白ですので、やはり味は淡白な味わいで上品な味が特徴。この価格ならパスタなどに使えば絶対にお得です。こちらの商品は、商品内容をご理解の上、ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。
| 入荷無し |
人気の無添加片倉商店。旨味をダイレクトに味わえます。全体的に緩い身になります。色目ばらつきあります。ソース用などでいかがでしょうか。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月21日。
| 入荷無し |
特価品。旬のムラサキウニ、人気の無添加片倉商店がこの価格、ムラサキウニを普段使わないシェフもこの機会に挑戦してみませんか。無添加ですので、旨味をダイレクトに味わえます。色味若干濃いめですが、身も大きく映えます。商品特性上若干緩い身混ざっております。寿司や盛り込み、前菜のトッピング、つまみなどでいかがでしょうか。ウニの特性上緩み、崩れなどでも返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月22日。
| 入荷無し |
お値段少し下がりました。本日オススメは北海道産の白、経木入小川商店です。上品な甘みでバフンのようにパンチが無いですがこの甘みは格別です。色目は若干濃い目、バラツキあります。丼ぶりや軍艦での使用はいかがですか。賞味期限4月24日。
| 入荷無し |
平山のSP品。珍しい小箱のSPです。おすすめの1箱。入荷が少ない国産です。A品のため、綺麗な色目になります。上品な味わいのムラサキウニになります。乾きはそれなりに良し。お寿司やトッピングなどにぜひ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
色目にバラつきあり、明るい身が中心になりますが、ゆるい身が混ざります。多くはA品に近い色目になりますので、お買い得です。上品な味わいのムラサキウニになります。寿司やトッピングなどにぜひ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月20日。
| 入荷無し |
ミョウバン不使用無添加です。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。全体的に暗い目の印象です。少し緩い身が混ざります。また大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。丼やつまみなどにいかがでしょうか。無添加の為ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。ウニの特性上、苦みや色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限6月28日。
| 入荷無し |
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月10日。
| 入荷無し |
入荷が少ない中での良品のご案内、本日のおススメは北海道 利尻礼文の小箱となります。色味混じり、大きめの粒で乾き、味共に良しです。バフンとは違い上品な甘みが特徴。数量限定ですのでお早めに。軍艦やお寿司でぜひ。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月24日。
| 入荷無し |
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月23日。
| 入荷無し |
メーカーは当日確定。寿司店スペック。色目とサイズにバラツキあります。使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ブランドは変更になる可能性がございます。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月3日。
| 入荷無し |
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。若干色目が濃く、ゆるい身が混じりますのでご了承下さい。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月4日。
| 入荷無し |
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。若干色目が濃いものが多くなります。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
ミョウバン不使用無添加です。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。全体気に暗い目の印象です。少し緩い身が混ざります。また大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。丼やつまみなどにいかがでしょうか。無添加の為ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。ウニの特性上、苦みや色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限4月27日。
| 入荷無し |
ミョウバン不使用無添加です。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。全体に明るめの印象です。少し緩い身が混ざります。また大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。丼やつまみなどにいかがでしょうか。無添加の為ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。ウニの特性上、苦みや色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限7月18日。
| 入荷無し |
ミョウバン不使用無添加です。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。全体的に明るい印象です。無添加ですので、少し緩い身が混ざります。また大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。丼やつまみなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや色味での返品は不可となりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
人気メーカーまるひろは、上品な甘みのムラサキウニの小箱。少量使いたい方にオススメの品です。色目粒の大きさ共にバラツキあります。少し緩い身混じります。箱により盛り方が違いますが選べません。お刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。今大人気の小箱です。売り切れる前にぜひどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月7日。
| 入荷無し |
人気の北海道産のムラサキウニ小箱です。色目ばらつきありますが、全体的に明るい商品です。気持ち緩い身が混ざります。使い切りサイズの小箱は魅力です。箱により盛りが違いますが指定できません。寿司ネタや軍艦、トッピングにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限6月12日。
| 入荷無し |
産地北海道噴火湾産になります。今が旬のムラサキウニ。粒は大きめで、色は若干混じります。使い切りタイプ。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。ウニの特性上、緩みや苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月5日。
| 入荷無し |
人気メーカーまるひろは、上品な甘みのムラサキウニA並びの小箱。少量使いたい方にオススメの品です。型、色目共に揃ってますが、乾きもいいです。箱により盛り方が違いますが選べません。お刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。今大人気の小箱です。売り切れる前にぜひどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月16日。
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
