キハダマグロ(背下)(延縄)
魚体60kg。4月21日入荷。延縄もの。脂乗りも良し。特上のおすすめです。豊洲目利き人推奨。口に入れた時の旨味は抜群です。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は?」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。
- 産地
- 徳島県
- 入量
- 3-3.5kg位
税抜価格 4,130 円/kg
- 税込価格
- 4,460 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
背腹の指定はできません。6月23日水揚げ。魚体4.8kg位。定置網。毎回良品が届きますのでオススメ。キハダマグロの幼魚は赤身が薄いですがやはりマグロ、非常に美味です。ランチ用や盛り込みにいかがでしょうか。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と原物の重量は異なります。