天然本マグロ(背下)(釣物)
6月12日豊洲入荷。魚体83.6kgの本マグロ、長崎県より入荷しました。今回はお求めやすく使い切りサイズでの納品となります。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。釣物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。
- 産地
- 長崎県 壱岐
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 4,300 円/kg
- 税込価格
- 4,644 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
9月3日加工。迫力満点メニュー間違いなし。天然生本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体30‐31kgを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。