境港産の巻網本マグロ入荷。産地にてロインにしたものをブロックにしております。2kg台になる予定です。この時期ですので、赤身重視ですが、現相場では非常に安価です。脂は期待できません。とにかく旨味で勝負。勿論すぐにでもOKですが、冷やしこむと更に旨味が増します。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けがございます。その分縄と違いお値段安くなっていますので返品等はご遠慮下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 3,280 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
数量限定の大特価品。5月27日豊洲入荷。魚体201kgの本マグロ、長崎県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、赤身の外側にヤケがあったので、一部削いでおります。ご了承ください。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
数量限定の大特価品。銛傷が腹にあるため、ハラモをカットして付けております。ご了承ください。5月27日豊洲入荷。魚体201kgの本マグロ、長崎県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、赤身の外側にヤケがあったので、一部削いでおります。ご了承ください。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
数量限定の大特価品。5月27日豊洲入荷。魚体201kgの本マグロ、長崎県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、赤身の外側にヤケがあったので、一部削いでおります。ご了承ください。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
数量限定の大特価品。5月27日豊洲入荷。魚体201kgの本マグロ、長崎県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、赤身の外側にヤケがあったので、一部削いでおります。ご了承ください。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
延縄、魚体109kg。6月1日豊洲入荷。大型サイズで魚良し。脂乗り良しですが、尾の先端に変色と腹下のトロ部位が削れているため全体的に大特価です。脂も申し分無く、赤身が綺麗な魚です。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドがおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
数量限定の大特価品。6月3日豊洲入荷。魚体211.6kgの本マグロ、長崎県壱岐より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、釣物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
数量限定の大特価品。6月3日豊洲入荷。魚体211.6kgの本マグロ、長崎県壱岐より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、釣物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
九州は長崎県産の本マグロ、6月3日入荷、加工。魚体120kgと使いやすいサイズです。脂もそれなりに、赤身が綺麗です。旨味ありの発色良しです。熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。スポット特価。
| 入荷無し |
九州は長崎県産の本マグロ、6月3日入荷、加工。魚体120kgと使いやすいサイズです。脂もそれなりに、赤身が綺麗です。旨味ありの発色良しです。熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。スポット特価。
| 入荷無し |
九州は長崎県産の本マグロ、6月3日入荷、加工。魚体120kgと使いやすいサイズです。脂もそれなりに、赤身が綺麗です。旨味ありの発色良しです。熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。スポット特価。
| 入荷無し |
延縄、魚体109.6kg。沖縄産の鮮度良好、縄物の本マグロが6月11日豊洲入荷。納品日当日加工。脂乗りは若干薄めですが、グラデーションあります。濃厚な旨味がたまらない魚です。赤身も濃く、鮮度持ち良さそうです。国産が高騰しているので、こちらはおすすめ。すぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かしても楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位が数量限定です。
| 入荷無し |
数量限定の大特価品。6月11日豊洲入荷。納品日当日加工。魚体167.4kgの本マグロ、長崎県壱岐より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。釣物ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、釣物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
約2kg台のコロですので、使い勝手良くおすすめです。6月17日豊洲入荷。18日加工。魚体136.6kgの本マグロ、秋田県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
約2kg台のコロですので、使い勝手良くおすすめです。6月17日豊洲入荷。18日加工。魚体136.6kgの本マグロ、秋田県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
約2kg台のコロですので、使い勝手良くおすすめです。6月17日豊洲入荷。18日加工。魚体136.6kgの本マグロ、秋田県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
| 入荷無し |
6月17日豊洲入荷。原魚107kg。延縄もの。脂はありますが、部位により若干薄めとなります。綺麗な赤身です。すぐにでも使用可能です。お買い得の限定品。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂乗りもほんのり。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
| 入荷無し |
7月12日豊洲入荷。原魚119kg。延縄もの。脂は多少ありますが、全体的に若干薄めとなります。綺麗な赤身です。すぐにでも使用可能です。お買い得の限定品。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂乗りもほんのり。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
| 入荷無し |
6月20日豊洲入荷。原魚96kg。定置網。名産地佐渡より本マグロ入荷。冬ほどの脂はありませんが、それなりに良し。赤身も綺麗ですが、一部軽いヤケがあったので、削って出します。ほか魚良し。濃厚な旨味を味わうなら本マグロがおすすめ。生にこだわりのお客様には最適な1品。定置網ですが、それなりに持ちそうな魚です。寿司、刺身などにぜひご利用ください。
| 入荷無し |
6月20日豊洲入荷。原魚96kg。定置網。名産地佐渡より本マグロ入荷。冬ほどの脂はありませんが、それなりに良し。赤身も綺麗ですが、一部軽いヤケがあったので、削って出します。ほか魚良し。濃厚な旨味を味わうなら本マグロがおすすめ。生にこだわりのお客様には最適な1品。定置網ですが、それなりに持ちそうな魚です。寿司、刺身などにぜひご利用ください。
| 入荷無し |
6月20日豊洲入荷。22日ロインから加工分。原魚96kg。定置網。名産地佐渡より本マグロ入荷。冬ほどの脂はありませんが、それなりに良し。赤身も綺麗ですが、一部軽いヤケがあったので、削って出します。ほか魚良し。濃厚な旨味を味わうなら本マグロがおすすめ。生にこだわりのお客様には最適な1品。定置網ですが、それなりに持ちそうな魚です。寿司、刺身などにぜひご利用ください。
3,480円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
720円／pc (税抜)
9,080円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
19,000円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
