キハダマグロ(背上・中)(定置網)
大量水揚げのため大特価。本日のおすすめ天然鮪は、神奈川県産定置網のキハダ鮪、8月25日豊洲入荷、加工。ロインで6‐8kgものです。色目が良く非常に綺麗です。お買い得品。この単価でしたらランチ用や握りの1品などにぜひご利用ください。脂は薄いと思われますが、お値段勝負。味は抜群、寿司ネタや刺盛りに映えるの間違いなし。状態を見ながら更に冷やし込めば旨味が増すの間違いなし。キハダマグロは、淡い身色が特徴です。身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さで、飽きのこない味といえます。魚好きに「好きな魚は?」と訊くと、「キハダ」と応える人も多く、通好みのマグロです。お値段もお買い得になりますので、ぜひご利用下さい。今回は、背または腹を真ん中で半分に加工。限定数量をご用意していますのでお早めにご利用下さい。
- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 4.2kg位
税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
(背指定)27日加工。魚体10.5kg位。7月26日水揚げ。静岡は沼津よりお買得なキハダマグロ入荷。色目は薄くなっておりますが、モチモチ食感がたまりません。握りやお刺身で。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。