天然本マグロ(腹ヘソハラモ)(釣物)
1個売りになります。ご注意ください。腹ヘソ部位のハラモのみになります。赤身はつきませんので、ご了承ください。釣物、ボストン産天然本マグロ。9月14日豊洲入荷分となります。魚体190kg。天然、養殖生本マグロが入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。納品商品は写真とは異なりますので、ご注意ください。
- 産地
- アメリカ ボストン
- 入量
- 1kg位
税抜価格 6,880 円/個
- 税込価格
- 7,430 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
完全に下の部位です。ご注意ください。若干表面が焼けてますが、中は問題ありません。北海道吉岡より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体44kg、7月29日豊洲入荷です。小型サイズですが赤身の発色もきれいです。脂は夏場につきそれなり。もちろんすぐに食してもOKです。状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。