サバ文化干し(12サイズ)
中はふっくら、外はカリカリ、じっくり焼いた脂がのったサバは格別の美味しさです。ノルウェー産の脂ののった鯖を使用した冷風乾燥の文化干し。居酒屋定番メニュー。12尾入サイズのバラ売りです。冷凍品。30-33cm位。
- メーカー
- カネヘイ下谷商店
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 200-220g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 300 円/枚
- 税込価格
- 324 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
国産本秋サバを使用し、桜のチップを燻し発生する煙を、20度以下に冷やした煙を原料に吹き付けた冷温スモークです。外は桜の香りで包み込み香ばしく、中は余分な熱が加わることなくしっとりとジューシーな生ハム食感です。とろけるような上品な味わいの鯖スモークは、ワイン、ウイスキーなどの洋酒にピッタリ、くさみが無く鯖が苦手な方にも好評です。冷凍品。