天然本マグロ(背上)(延縄)
国産のおすすめ天然本マグロが入荷しました。魚体110kg、和歌山勝浦の延縄、3月30日入荷。鮮度良し、魚体も大きくそれなりに力があり、脂のりも良し。魚体ですので発色し旨味が増して楽しみです。やはり本マグロ、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。数量限定ですので、ぜひご利用ください。
- 産地
- 和歌山県 那智勝浦
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 5,380 円/kg
- 税込価格
- 5,810 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北海道は厚岸産の本マグロ、9月6日豊洲入荷、当日加工。魚体134kgサイズです。脂のりは薄めです。発色は良し。下の部位を少量にてご提供。使い切りになります。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。