• TORAYA ハモ(底曳網)(愛媛県宇和島産)

ハモ(延縄)

5月4日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。ハモ入荷しました。関東では夏場に食べる高級な魚のイメージが強いですが、大阪や京都では庶民の味として親しまれています。


ブランド
TORAYA

産地
愛媛県 宇和島

入量
0.6kg位

税抜価格  880 円/kg

税込価格
950 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.5
身の味はとても良いと思います。止め物なので内臓を抜いてもらえるとお腹周辺に匂いがうつらなく助かります。 顧客名 : 淡※※※※※※
落ちハモらしく脂がのってきてます。しっかり骨切り出来ない方は小振りのハモを一口大に切ってボイルしてから横から骨を頑張って抜けばなんとかいけるかも。 顧客名 : 佳※※※※※※※