天然本マグロ(腹下)(定置網)
数量限定の大特価品。5月27日豊洲入荷。魚体201kgの本マグロ、長崎県より入荷しました。数量限定。国産ものが非常に高値ですので、こちらはお買い得です。定置網ですが、魚大きくしっかりしております。脂あり、赤身の外側にヤケがあったので、一部削いでおります。ご了承ください。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 2.3kg位
税抜価格 3,280 円/kg
- 税込価格
- 3,542 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2月10日豊洲入荷。魚体30.6kgの本マグロ、京都は舞鶴より。今回はお求めやすく使い切りサイズでの納品となります。小さいながらも脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ます。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、週中にむけてが楽しみです。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。