天然本マグロ(背中)(釣物)
九州は長崎県産の本マグロ、6月3日入荷、加工。魚体120kgと使いやすいサイズです。脂もそれなりに、赤身が綺麗です。旨味ありの発色良しです。熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。スポット特価。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 3.9-4.2kg位
税抜価格 3,080 円/kg
- 税込価格
- 3,326 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
完全に下の部位です。ご注意ください。若干表面が焼けてますが、中は問題ありません。北海道吉岡より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体44kg、7月29日豊洲入荷です。小型サイズですが赤身の発色もきれいです。脂は夏場につきそれなり。もちろんすぐに食してもOKです。状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。