天然本マグロ(腹上)(延縄)
延縄、魚体80kg。8月27日豊洲入荷。留めが長く、病が一部ありますので、特価になります。それなりに脂ありますが、若干薄めです。赤身が綺麗な魚です。発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はオーストラリアもおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。
- 産地
- オーストラリア
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 5,980 円/kg
- 税込価格
- 6,458 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
9月21日豊洲入荷。魚体約46kg。鮮度、発色、脂の乗りは程良く、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。週末に向けての価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。