天然本マグロカマ肉(冷凍)
今回は夏マグロにつき脂薄めです。ご了承ください。人気本鮪シリーズ。天然殖本鮪のカマ肉冷凍品です。加熱用。天然マグロですので脂も程良く乗っております。脂ののったカマ部分は焼いても美味しくいただけます。とにかく脂が強い部位ですので、焼き物がおすすめ。串ものなどにも。カットしてから冷凍しています。入荷日によりデブロクありますのでご了承の上、ご利用下さい。
- 産地
- 宮城県ほか
- 入量
- 1.7kg位
税抜価格 2,180 円/kg
- 税込価格
- 2,354 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
天然本鮪のカマトロ1kgパックです。エラの後ろ部分の部位で1尾のマグロから2個しか取れない希少な部位で、特に脂ののったカマトロとなります。スジが少なく食べやすく、大トロよりも旨いと言われるほどの人気です。形が整っていませんが、1個300g前後の1kgパックとなります。刺身はもちろん、ぶつ切りの海鮮丼などでどうぞ。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用ください。解凍後は、脂のりが強いので変色する可能がありますのでご了承ください。冷凍品。