熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。
税抜価格 550 円／本
- 税込価格
- 594 円／本
| 入荷無し |
熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。
税抜価格 550 円／本
| 入荷無し |
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。多少傷あり。
税抜価格 384 円／個 |
加熱するとトロトロになることからトロなすとつけられました。色合いも薄い緑ですので、他の茄子と合わせても色のアクセントになります。
加熱するとトロトロになることからトロなすとつけられました。色合いも薄い緑ですので、他の茄子と合わせても色のアクセントになります。
税抜価格 2,080 円／箱 |
日本へは奈良時代に入っており、古くから親しまれています。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しい生き残りです。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
日本へは奈良時代に入っており、古くから親しまれています。大きな楕円形の形が特徴で、実は柔らかく、ヘタが緑色。日本の殆どの茄子がヘタの色が黒で、黒い色が高級とされてきましたので、緑のヘタは珍しい生き残りです。焼きなす、ステーキ茄子等にすると美味しくいただけます。是非この機会にご利用ください。
税抜価格 318 円／個 |
千両ナスと同じ様にご利用いただけます。生でお召し上がりになれる茄子です。煮たり、焼いたりすると身が溶けます。豪快にバキッと手で割って塩を振ってバクっと豪快にお召し上がりください。浅漬などにしても美味しくお召し上がりいただけます。
千両ナスと同じ様にご利用いただけます。生でお召し上がりになれる茄子です。煮たり、焼いたりすると身が溶けます。豪快にバキッと手で割って塩を振ってバクっと豪快にお召し上がりください。浅漬などにしても美味しくお召し上がりいただけます。
税抜価格 286 円／袋 |
カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。
カレー、天ぷら、パスタとどんな料理にも合います。油との相性が良いので、中華料理にも多く使われます。茄子のヘタの色を気にした事がありますか。高級茄子はヘタが紫、安い茄子はヘタが緑、昔はそのように言われていましたが、最近は気にすることなく使っています。適度な湿度と、寒すぎない場所で保管してください。接ぎ木で茄子を作ることが多いです。主にバラ科との相性が良いのですが、収穫時にとげだらけで苦労するのはここだけのお話です。
158円／個 (税抜)
960円／pc (税抜)
4,800円／kg (税抜)
4,800円／kg (税抜)
378円／pc (税抜)
159円／個 (税抜)
191円／pc (税抜)
378円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
378円／pc (税抜)
8,000円／kg (税抜)
118円／個 (税抜)
他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。多少傷あり。